Reis-Quark-Auflauf

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publiziert auf 1001-Rezept vor 15 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (4 Portionen)

Zubereitung

Butter schaumig ruehren, Honig langsam zugeben, danach abwechselnd Eier, Quark, Salz, Gewuerze und Milch. Reis und Rosinen vorsichtig unterheben. Masse sofort in 2 vorbereitete, gefettete Auflaufformen fuellen, weil der rohe Reis sonst zu Boden sinkt und sich nicht gleichmaessig verteilt. Auflauf bei 200 Grad in etwa 60 Minuten goldgelb backen.

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