Himbeer-Konfitüre (2)

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publiziert auf 1001-Rezept vor 16 Jahren
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Zutaten für (1 Rezept)

Zubereitung

Die Himbeeren gut verlesen, vorsichtig waschen, zerdrücken und mit dem Spezial-Gelierzucker vermischen. In eine hohe Glasschüssel füllen und ab- decken. In der Mikrowelle 5 Minuten bei 180 Watt erhitzen, dann einmal gut durchrühren, wieder abdecken und weitere 6 Minuten bei 600 Watt garen (tief- gekühlte Beeren 7 Minuten). Sofort in Gläser füllen und verschließen.

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