HERRENKUCHEN

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publiziert auf 1001-Rezept vor 14 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (1 Rezept)

FUER DEN ZUCKERGUSS: Quelle Christiane Paul bei Alfredissimo Erfasst *RK* 30.11.01 von Ilka Spiess:

Zubereitung

Den Backofen auf 150GradC vorheizen.
Die Butter, das Wasser, den Zucker und das Kakaopulver in einem Topf ganz kurz aufkochen lassen, dann abkuehlen. Die Eier mit Vanillezucker, Backpulver und Mehl vermengen, dann die abgekuehlte Mischung aus dem Topf untermischen.
Eine Sandkuchen-Backform (Kastenform) mit Backpapier auskleiden, den Teig einfuellen und ca. 60 Minuten backen.
Den Kuchen auskuehlen lassen, dann etwas Milch mit Puderzucker zu einer saemigen Masse anruehren und auf dem Kuchen verteilen.
Mit Schlagsahne servieren.

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