MANDELKUCHEN AUS MALLORCA

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publiziert auf 1001-Rezept vor 16 Jahren
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Kalorien: - Zubereitungszeit -

Zutaten für (1 Rezept)

Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker schlagen, bis er aufgeloest ist. Loeffelweise die Mandeln hinzufuegen (kein Mehl!). Mit Zitronen- und Orangenschale sowie dem Brandy wuerzen.
In eine gefettete Springform (24 cm) fuellen und bei 170 Grad etwa 50 Minuten backen. Im Backofen auskuehlen lassen. Mit Puderzucker bestreut servieren.

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