Kuchen (4039 Rezepte)

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Kuchen

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12-LOEFFEL-KUCHEN

08.03.2005
Die Eier mit dem Oel und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Dann das Mehl mit dem Backpulver mischen und anschliessend unterruehren. Den Kakao und die Milch hinzugeben. Den Teig in... mehr

180701 KEY LIME CHEESECAKE - LIMETTEN-KAESEKUCHEN

11.03.2005
"Key lime" (gesprochen: Kie Leim) heissen die Limetten, die auf den Keys, den Inseln vor Floridas Kueste, wachsen. Eier mit Sahnequark, Zucker, saurer Sahne, Vanille und Limettensaft zu... mehr

Aachener Printen (mit Pottasche)

04.03.2005
Honig, Butter und Zucker in einem Topf erwaermen, aufloesen und etwas abkuehlen lassen. Das Mehl und die Gewuerze in eine Schuessel geben, Zitronat hinzufuegen und mit der... mehr

Aachener Reisfladen

11.03.2005
(*) Bemessen fuer zwei Kuchenformen von 20 cm Durchmesser. Zuerst die Fuellung: den Reis in einem Sieb waschen und gut abtropfen lassen. Dann mit Milch und Salz in einen Topf geben und... mehr

Aargauer Rueblichueche

10.03.2005
Teig Zucker Eigelb und Salz schaumig ruehren Von der halben Zitrone den Saft und die abgeraffelte Schale daruntermischen. Nelkenpulver, Zimt, geraffelte Karotten und die gemahlenen... mehr

Aargauer Rueblitorte

09.03.2005
(*) Mit dieser Menge ist der Kuchen ziemlich suess: man kann die Zuckermenge durchaus um 1/5 bis 2/5 reduzieren: am besten, ausprobieren ! Kuchenform (24 cm) ausbuttern und leicht... mehr

Aargauer Rueeblitorte

09.03.2005
Verwurstelung: Eigelb und Zucker schaumig ruehren, die abgeriebene Zitronenschale und den Saft dazuruehren. Die Rueebli reiben (Kartoffelreibe) und mit den gemahlenen Mandeln... mehr

Abigails Feigen-Torte

11.03.2005
(*) fuer 2 Springformen von 26 cm Durchmesser. Backofen auf 175 Grad Celsius (Gas: Stufe 2) vorheizen. Die Springformen mit Butter gut einfetten und mit Semmelbroeseln ausstreuen.... mehr

ADVENTS-TEEBROT

08.03.2005
In der genannten Reihenfolge alle Zutaten verruehren, in eine gebutterte und mit Paniermehl ausgestreute Form geben und bei 180 Grad 1 Stunde auf der unteren Schiene backen. Der Teig ist... mehr

ADVENTSKALENDER

10.03.2005
*Backblechgroesse ca. 40 x 32 cm Mehl, Fett, Zucker, Salz, Sahne und Eier zu einem glatten Teig verarbeiten, in Klarsichtfolie wickeln und einige Stunden kalt stellen. Mandeln hacken.... mehr

Adventskonfekt

08.03.2005
Schokolade in einem Topf im Wasserbad auf 1/2 oder Automatik-Kochstelle 1-2 schmelzen lassen. Sahne, Butter, Zuckerruebensirup und 60 g Kokosraspel unterruehren. Die Banane puerieren ,... mehr

Adventskuchen

10.03.2005
(*) Form von 24 cm Durchmesser Kuvertuere nach Vorschrift im Wasserbad schmelzen. Butter, Zucker, Eigelb schaumig schlagen, Zimt, Nelkenpulver, Vanille und Cointreau dazu, Kuvertuere... mehr

Adventskuchen (Variante)

10.03.2005
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Butter, Zucker, Eigelb schaumig schlagen, Zimt, Nelkenpulver, Vanille und Cointreau dazu, Kuvertüre (nicht zu heiß) dazu, dann Mehl und Backpulver in... mehr

ADVENTSKUCHEN I

08.03.2005
Kuvertuere im Wasserbad schmelzen. Butter, Zucker, Eigelb schaumig schlagen, Zimt, Nelkenpulver, Vanille und Cointreau dazu, Kuvertuere (nicht zu heiss) dazu, dann Mehl und Backpulver in... mehr

ADVENTSKUCHEN II

08.03.2005
Eier trennen, Margarine, Zucker und Eigelb schaumig ruehren. Nuesse, Rum, Kakao, Kaffee, Nelken und Zimt unterruehren. Eiweiss zu steifem Schnee schlagen. Mehl mit Backpulver mischen,... mehr