Equador

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Cebiche de camarones (Crevetten Cebiche)

11.03.2005
Die Zwiebelspalten mit dem Saft 2 Zitronen und Salz mischen und ziehen lassen. In einem Topf mit Wasser, der halbierten Zwiebel, der Karotte und den Stangen Sellerie aufkochen lassen bis... mehr

Patacones

11.03.2005
Die Kochbananen schaelen und in Scheiben von ca. 1 Zentimeter schneiden. Das Oel erhitzen und die Kochbananen Scheiben fritieren bis sie gelb werden (nicht Goldig fritieren) Die Scheiben... mehr
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