Kindergerichte (104 Rezepte)

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GAESTE: MARIENKAEFER-TORTE

11.03.2005
Den Backofen auf 180 Grad (Gas Stufe 3-4) vorheizen. Den Boden der Form einfetten und mit Mehl ausstaeuben. Die Eier trennen. Die Eigelb mit Zucker und Salz schaumig ruehren. Das... mehr

Schaschlik

08.03.2005
Und so wird's gemacht: Du schneidest das Fleisch in 2 cm große Würfel. Tomatenmark, Senf, Sojasauce, Öl und Salz verrührst Du mit einem Schneebesen, dann legst Du die Fleischstücke... mehr

Schokolade-Knusperini

10.03.2005
Auf einem Kuechenbrett die Schokolade mit einem Messer zerkleinern und in eine Schuessel geben. Im heissen Wasserbad mit der Butter schmelzen. Puderzucker dazusieben und ruehren,... mehr

Müsli-Mäuse

11.03.2005
1. ) Mehl in einer Schuessel mit der Trockenhefe, den Haferflocken und dem Jodsalz gut mischen. 2. ) Dann Apfelsaft, Agavendicksaft und Oel dazugiessen. 3. ) So lange kneten, bis der... mehr

Papageienkuchen vom Blech

10.03.2005
Fett, Zucker und Salz schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Sahne unterrühren. Den Teig in drei Teile teilen. Den ersten Teil mit... mehr

Gnocchi mit Tomatensauche

11.03.2005
Kartoffeln waschen, mit wenig Salzwasser garen. Noch heiss pellen und durch die Kartoffelpresse druecken, ausdampfen lassen. Die Pinienkerne trocknen, roesten, abkuehlen lassen und fein... mehr

Feine Kartoffelsuppe

08.03.2005
So machst Du es: Kartoffeln gründlich waschen und abtropfen lassen. Sesam, Rosmarin, Salz und Pfeffer mischen. Kartoffeln längs halbieren, mit der Schnittfläche in die Gewürzmischung... mehr

Tortellini mit Tomatensauce

08.03.2005
Und so wird's gemacht: Zuerst bereitest Du die Tomatensauce zu. Dafuer bringst Du einen Topf mit Wasser zum Kochen und tauchst die gewaschenen Tomaten hinein. Nur ganz kurz darin lassen,... mehr

Strandparty mit Gummibärchen

11.03.2005
Goetterspeisenpulver und Wasser verruehren, bis das Pulver geloest ist. Je zwei Papierfoermchen ineinanderstellen und zu 2/3 mit Goetterspeise fuellen. Ueber Nacht in den Kuehlschrank... mehr

Cocolino's Schokoladekuchen

11.03.2005
Zucker und Butter vermischen und etwa 10 Minuten mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Unter starkem Ruehren nach und nach Eigelb und feingeriebene Schokolade beigeben. Mehl,... mehr

Spiegelei Pomo

10.03.2005
Die kleine Pfanne wird auf die heisse Herdplatte gestellt. Die Butter in der Pfanne schmelzen lassen... Ei, wie das zischt! Nimm eine Pfanne, schlage jetzt das Ei am Tasserand auf... Nur... mehr

Vitamin-Wurm

13.03.2005
1. Fruchtzwerge zum Gefrieren fuer ca. 4 Stunden in den Tiefkuehler geben. 2. Melone in 1 cm dicke Scheiben schneiden und entkernen. Aus den Melonenstuecken 7 Scheiben (O mindestens 6... mehr

KINDER: BOHNENTOPF MIT SAUERAMPFER

08.03.2005
Weisse getrocknete Bohnen liefern viel pflanzliches Eiweiss und zusaetzlich Ballaststoffe. Wenn's schnell gehen soll, koennen sie auch Bohnen aus der Dose nehmen. Oder Sie weichen gleich... mehr

KINDER: TIERISCHE KAESEPLATTE

11.03.2005
Den Kaese in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit verschiedenen Ausstechfoermchen, z. B. Baeren, Fische, Schmetterlinge, Haeschen ausstechen. Die Kaesetiere mit den Beerenfruechten... mehr

Zucker-Ei

11.03.2005
Das Ei aufschlagen und das Eiweiss in eine mindestens 250 ml fassende Tasse geben. Das Eiweiss steif quirlen, so dass es beim Umdrehen der Tasse nicht mehr herauslaeuft. Nun das Eigelb... mehr