Rezepte mit I (590 Ergebnisse)

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I MOG DI - MAULTASCHEN MIT BLUMENKOHL UND SCHINKEN

08.03.2005
I mog di = hoechste schwaebische Liebeserklaerung, auch Eheversprechen nach Maultaschengenuss. Maultaschen in heisser Rinderbouillon 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Blumenkohl 10... mehr

I.TAL-GEMUESEEINTOPF

11.03.2005
Alle Gemuese in einen Topf geben, dann Bruehe und Thymian hinzufuegen. Bei starker Hitze aufkochen, Hitze auf mittlere Staerke reduzieren und etwa 20 Minuten kochen, bis die Kartoffeln... mehr

IATALIEN: AUBERGINEN-PAPRIKA-LASAGNE

12.03.2005
1. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun roesten. Tomaten fein hacken. Pecorino fein reiben. Knoblauchzehen pellen und zerdruecken. 1/3 des Knoblauchs mit 100 ml Olivenoel... mehr

Ibu Cocktail

10.03.2005
Die fluessigen Zutaten ausser Sekt mit einigen Eiswuerfeln in den Shaker geben und kraeftig schuetteln. Die Mischung durch das Barsieb in einen Sektkelch abgiessen und je nach Geschmack... mehr

Iced Apple Cookies - Apfel-Gützli

12.03.2005
Apfelringe in feinste Wuerfel schneiden. mit dem Gelee mischen. Apfel dazu reiben, sofort mischen. Gewuerze zufuegen. Butter schaumig ruehren, bis sich Spitzchen bilden. Rohzucker und... mehr

Iced Caramel Macchiato

11.03.2005
Milch in einer Aufschaeumkanne erwaermen (max. 75-78 °C) und dabei schaeumen, bis sich ein feinporiger Schaum auf der Oberflaeche der Milch bildet. Ein gekuehltes Glas mit Eiswuerfeln... mehr

Ichiban-Dashi, Grundbruehe

10.03.2005
(*) Fuer 8 dl Bouillon Seegras mit einem trockenen Lappen gut reinigen, in kaltes Wasser legen und dieses zu leichtem Koecheln bringen. Steigt der Dashi-Kombu auf, diesen sofort... mehr

ICLI KOEFTE, SCHWIEGERMUTTERS KOEFTE

10.03.2005
Icli Koefte ist ein in ganz Suedostanatolien verbreitetes Gericht. Wenn in Adiyaman eine Braut in ihr neues Haus kommt, laesst die Schwiegermutter alles stehen und liegen, was sie nach... mehr

Icli Köfte, Schwiegermutters Köfte

12.03.2005
Icli Koefte ist ein in ganz Suedostanatolien verbreitetes Gericht. Wenn in Adiyaman eine Braut in ihr neues Haus kommt, laesst die Schwiegermutter alles stehen und liegen, was sie nach... mehr

Idiotenpudding mit Vanillecreme

10.03.2005
Blattgelantine etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Milch(1), Sahne(1) und Zucker(1) erhitzen, bis sich der Zucker geloest hat. Die Gelantine ausdruecken und unter die Masse... mehr

Igaguri - Stachlige Krabbenbällchen, mit Maronen Gefüllt

11.03.2005
_Vorbereitung_ 1. Den kombu 30 Min. in 1/8 l Wasser weichen lassen, das Mehl unterruehren, zu einer Paste vermischen und beiseite stellen. 2. Hummerkrabben nacheinander in einer... mehr

Ika-No-Nuta (*)

11.03.2005
(*) Tintenfischsalat mit Fruehlingszwiebeln. Tintenfisch in vier cm breite Streifen schneiden, dann schraeg und diagonal in einem Abstand von vier bis fuenf mm einschneiden. Den... mehr

Ikra I (bessarabisch)

10.03.2005
Auberginen in Scheiben schneiden, anbraten und enthaeuten. Auberginenfleisch und Zwiebeln wuerfeln. Den Knoblauch zerdruecken und an die Auberginen und Zwiebel geben. Mit Essig, Pfeffer... mehr

Ikra II (bessarabisch)

10.03.2005
Aubergine in Scheiben und Paprika in Streifen schneiden. Im Grill oder Backofen bei 200 GradC sehr weich backen. Mit dem Holzloeffel aus der Schale loesen, die Paprikaschoten enthaeuten... mehr

Illhäuser Matrosengericht Mit Riesling

10.03.2005
Fische putzen und in essbare nicht zu große Stücke schneiden. Mit den Köpfen den Sud aufsetzen. Gewürze hinzugeben, mit 1/2 l Wasser unbedeckt ca. 30 Minuten kochen lassen. Abseihen... mehr